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2005
16 年前
视频简介
昔日老一輩喜歡說：「搵食搵食，唔搵邊有得食？」但到今時今日，選擇自己的職業和工作環境，又是否只是為了「搵兩餐」呢？ 在經濟全球化的影響下，人才流動亦變得國際化，香港人為了發展事業，而飛到不同國家工作及生活，已經成為等閒事。今輯節目走遍歐洲、中東和日本，見證嘉賓們在特別的國度，從事不一樣的工作。他們的旅途帶有不同原因和目標，亦交織出不同的故事。。本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。 你知道，整个世界都爱香料。。
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