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视频简介

四百多年前，辣椒从东南沿海登陆中国，起初被当作观赏植物，而后在贵州被解锁了美食技能，改变着中国人的饮食文化。时至今日，食辣风尚席卷全国，从一种单纯的口味，逐渐演变为一种“火辣”的生活方式，甚至成为文化现象。如果用辣椒的红色来点缀，那么东南西北的美食中都会看到这抹亮丽的色彩。 有的地方奇辣无比，有的地方点到为止；有的人爱之深切，有的人偶尔尝试。关于哪个地方最爱食辣，最能食辣，历来众说纷纭。江湖菜馆第3季将转换视角，前往湘西、昆明、延边、西安、成都等六座热辣鲜香的美食城市，将发言权交给当地人，展示当地的热辣美食，在探索当地食辣基因的过程中，解读一方水土养育出的城市性格。。《第一人称复数》第二季升级再出发，话题发起人周轶君每期邀请不同的谈话嘉宾，共同打开关于世界、社会、生活、自己的多元视角，碰撞多元观点，解读文化现象，启发观者思考。。“致命美味”河豚为何让无数吃客着迷？“现场版”的龙虾刺生吃起来有多刺激？传说中最好喝的“肉茶”长啥样？《老广的味道》第四季继续讲述老广们的美食故事，本季共有七集，主题为：侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海，搜寻大自然的美味，深入食材源地，将给大家带来最地道的老广味道。。