幸福缘
2015
10 年前
视频简介
《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。。Time系列纪录片总共分成四集：Daytime：探讨我们如何经历时间； Lifetime：人一生的时间局限性暨长生不老是否可能； Earth Time：讨探地球的年龄； Cosmic Time：时间本身有开始与结束吗？ 加来道雄 (Michio Kaku)是当今高能物理和理论物理学中超弦理论（SUPERSTRING）的发明者之一。加来道雄博士为国际知名的理论物理学与环境学者，他秉持着爱因斯坦的精神：探寻「所有事物的原理」。加来道雄博士提出的「超弦理论」(String Field Theory)，虽然只是短短一个一英吋长的方程式，也许就是解开宇宙之谜的第一把钥匙。 加来道雄博士是纽约市立大学的理论物理学教授，着作多达九本，其中包括《穿梭超时空：十度空间科学奇航》以及《Visions:How Science Will Revolutionize the ...。
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